在龙湾海滨街道的沙中村，姐妹饭店的外观虽然平凡，但每当用餐高峰期，门口的车辆却排成长龙，顾客大多都是老面孔。“我要红烧鲫鱼，来份糖醋排骨，还有滩涂的小海鲜。”老顾客们无需翻看菜单，熟悉的菜肴一口报出。这家店的长期成功源于四姐妹的二十多年坚守与信任。

这间饭店确实是由四位亲姐妹共同经营的。最初是由大姐和二姐开始，做点心起步，逐渐发展到快餐，再到如今的家常菜馆，全部都是顾客的话语推动了她们的转型。随着其他两个妹妹退休加入，他们的团队逐渐壮大，七八个人全是家人围绕着这家店忙碌，形成了紧密的合作。

大姐是主厨，已年过六旬，但在灶台前依然坚守如初。店内没有固定菜单，老顾客只需站在柜台前，根据当天的新鲜海鲜点菜。糖醋排骨是招牌菜，别的地方都是按份出售，但老顾客来时总是点“特大份”。随着海鲜的丰盈与新鲜，顾客纷纷慕名而来。 球友会登录

姐妹饭店的食材采购遵循“四菜场”原则，大姐每天都会前往四个菜市场了解新鲜食材的动态。更为特别的是，这里的海鲜大多来自周围的本地渔民，捕捞设备虽简单，但每一种海鲜都是新鲜的，比如跳跳鱼、小鲳鱼和青蟹等，货源直接从船上送到店中，确保了绝佳的新鲜度。

龙湾人擅长用酒烹饪海鲜，酒炖章鱼让章鱼吸收酒香，滑嫩可口；野生虾只需用热油和姜片简单炒制，鲜味十足；而家烧鱼则是经过煎炸与焖制，鱼肉鲜美，骨缝中也渗透着精华。

令人惊讶的是，这家店没有进行任何线上推广，顾客皆是通过口耳相传而来。“我朋友圈一条都没发过。”小妹坦言。客人们吃过后觉得美味，便带着朋友再次光临，形成了良性循环。村委会主任也表示，原本店铺较小，在疫情期间转型为快餐店，村民们看到她们的手艺后，将旧办公楼腾出来供其使用，从而提升了整个店铺的规模和服务质量。 球友会登录

如今，不仅本地居民，远道而来的食客也纷纷涌入，店内的人均消费在六七十块上下，十个人聚餐的消费也不过七八百元而已。常客们评价这里的味道如儿时母亲的手艺。二十多年间，四姐妹一直在店门口迎接顾客，她们更像是热情好客的家长，而非简单的商人。趁着海鲜新鲜，火锅正旺，饭店的美味更成为了一种不容错过的享受。